Cyfadeiladau cynhwysiant curcumin

Mae gan Curcumin ei hun hydoddedd dŵr isel ac mae'n ansefydlog o dan amodau ffisiolegol. Mae'n cael ei amsugno'n wael yn y coluddyn a'i fetaboli yn gyflym, gan arwain at fioargaeledd isel. Trwy grynhoi curcumin â cyclodextrin, gellir gwella ei hydoddedd dŵr yn sylweddol, a gellir cynyddu ei fio -argaeledd oddeutu 40 gwaith neu fwy.

Mae'r cymhleth cynhwysiant curcumin yn gwella bioargaeledd ac yn actifadu derbynnydd perocsisom wedi'i actifadu gan aml-liferol, gan atal mynegiant genynnau derbynnydd colesterol lipoprotein dwysedd isel, a thrwy hynny leihau lefelau LDL-C. Yn ogystal, mae'n lleihau lefelau triglyserid trwy weithredu ar dargedau moleciwlaidd lluosog, megis PPAR-, protein trosglwyddo ester colesterol, a lipoprotein lipase.

Mae Curcumin yn cael effeithiau gwrthlidiol. Gall atal gweithgaredd ensymau fel cyclooxygenase a lipoxygenase, a thrwy hynny leihau cynhyrchu cyfryngwyr llidiol. Mae'n lleihau cynhyrchu radical rhydd yn bennaf trwy atal mynegiant ffactor niwclear κB a synthase ocsid nitrig inducible a hyrwyddo synthesis ensymau gwrthocsidiol (fel dismutase uwchocsid, catalase, a glutathione peroxidase), a thrwy hynny honni llidio.

Gall curcumin ddileu radicalau di -ocsigen a hyrwyddo synthesis ensymau gwrthocsidiol (fel dismutase superoxide, catalase, a glutathione peroxidase), a thrwy hynny gael effeithiau gwrthocsidiol. Mae gweithgaredd gwrthocsidiol a sefydlogrwydd curcumin ar ôl crynhoi yn cael eu gwella ymhellach.

Mae Curcumin yn cael effeithiau ataliol ar amrywiol gelloedd tiwmor, gan leihau angiogenesis, tyfiant tiwmor, a metastasis. Mae'r cymhleth cynhwysiant curcumin yn gwella ei effaith gwrth-tiwmor trwy wella ei bioargaeledd.

Gall curcumin reoleiddio gwahaniaethu adipocyte a hyrwyddo dadansoddiad a throsi cyfanswm colesterol serwm a thriglyseridau, a thrwy hynny reoleiddio metaboledd lipid.

Mae'r cymhleth cynhwysiant curcumin yn helpu i amddiffyn y system gardiofasgwlaidd trwy leihau lefelau colesterol a chael effeithiau gwrthocsidiol.

Mae gan Curcumin effeithiau hepatoprotective, gan amddiffyn celloedd yr afu trwy atal llid a chael effeithiau gwrthocsidiol.

Mae gan Curcumin hefyd effeithiau gwrthfacterol, gwrth-apoptotig ac eraill.